41 nama lain bagi gula

Masih berkisar tentang isu gula...

Jika semalam dalam entry "Harga gula naik bermula 26 oktober 2013" dah story-story tentang pemansuhan subsidi gula. Kali ni nak kongsikan pula nama-nama lain bagi gula yang diguna pakai samaada dalam industri pemprosesan makanan atau minuman dan selainnya.

Perlu diingat dalam pada kita nak kurangkan penggunaan gula disebabkan kita mahu kurangkan penggunaan gula atas faktor menjaga kesihatan, jangan pula lupa makanan atau minuman siap proses juga "mungkin" mempunyai kandungan gula yang tinggi.

Antara nama lain yang mungkin diguna pakai bagi produk menggantikan gula atau sebagai agen pemanis dalam minuman/makanan yang dicetak pada bungkusan produk tertentu ialah :

1. Agave nectar
2. Barley malt
3. Beet sugar
4. Black strap molasses
5. Brown rice syrup
6. Brown sugar
7. Cane sugar
8. Caramel
9. Carob syrup
10. Coconut palm sugar
11. Corn sweetener
12. Corn syrup
13. Corn-syrup solids
14. Crystalline fructose
15. Date sugar
16. Dehydrated cane juice
17. Dextrin
18. Dextrose
19. Dried oat syrup
20. Evaporated can juice crystals
21. Evaportated cane juice
22. Fruit juice concentrate
23. Glucose
24. Golden syrup
25. Gum syrup
26. High-fructose corn syrup
27. Honey
28. Inverted sugar
29. Malt syrup
30. Maltodextrin
31. Maltose
32. Maple syrup
33. Muscavado
34. Palm sugar
35. Refiner’s syrup
36. Simple syrup
37. Sorghum syrup
38. Sucanat
39. Sucrose
40. Treacle
41. Turbinado

So, sentiasa check kandungan setiap produk untuk mengetahui berapa kuantiti gula atau agen pemanis lainnya yang diguna pakai dalam sesuatu produk tu ya.

Nak sihat bukan sekadar kita kurangkan bilangan sudu gula yang digunakan dalam makanan/minuman tapi juga kita perlu prihatin kuntiti gula dan kaum kerabatnya dalam setiap produk siap proses lainnya yang kita ambil.

Sumber : mindbodygreen.com

Nota Jejari : Gula tiruan lebih berbahaya.....