Okey la, tutup cerita pasal tak pandai memasak, ni la hasil godek-godek petang tadi :
Dek kerana cuma ada susu pekat manis je kat umah, saya guna jer la resepi kat bawah ni:
Puding Karamel
Sumber : ToO GooD To Be TruE
6 biji telur
1 tin susu pekat
1 tin air
1 sudu teh esen vanilla
Bahan untuk Karamel
1/2 cawan gula pasirSedikit air
Cara Penyediaan Karamel
Panaskan gula dengan sedikit air di dalam loyang bulat 7 inci di atas api kecil sehingga gula cair dan bertukar warna kuning keemasan. Tutup api dan ketepikan loyang biar gula sejuk.Cara Penyediaan Puding
Pukul telur sehingga kembang. Setelah itu masukkan susu pekat dan air. Masukkan adunan ke dalam loyang berisi sos karamel dan kukus selama 25 minit atau sampai masak. Setelah masak sejukkan sebentar dan simpan di dalam peti sejuk. Setelah sejuk boleh lah di hidang.** Semasa mengukus, ikat tutup kukus dengan kain supaya wap air tidak jatuh ke atas puding.
hmmm lama tak buat. dah tua2 ni kurang sikit manis2
ReplyDeletesuka puding ni..habis tudung munna yg lama2 jadi pembungkus penutup tudung pengukus
ReplyDeletekak, kalau resepi asal camne ek..dah lupa la..guna setin susu cair, pastu gula berapa?
ReplyDelete